Межрегиональный гастрономический фестиваль кулинарного искусства «Зарни-Ё перепеч, табань но пельнянь!» пройдет в Удмуртии. Мероприятие состоится 24 и 25 сентября в Дебесах, сообщает пресс-служба министерства национальной политики региона.+
На фестивале можно будет познакомиться с секретами приготовления главного национального удмуртского блюда – перепечей.+
«Невероятно, но факт: в Дебёсском районе известно более 50 способов их приготовления», - говорится в сообщении.+
Участие в мероприятии примут предприятия общепита, индивидуальные предприниматели, объединения и союзы, профессиональные повара, коллективы центров национальных культур. На месте организуют мастер-классы, выставки-ярмарки мастеров декоративно-прикладного искусства и игровые площадки для детей.+
Кроме того, все участники празднества будут презентовать свое блюдо, сочинять частушки про перепечи, пельмени и табани.
